精米工場
当社の精米設備では
PL法に基づき「異物
比重選別機・色彩選
別機・ガラス選別機
・金属探知機」など
の機械を取り揃え、
お客様に安全な商品
をお届けできるよう
品質管理に万全を期
しております。
食味研究所
当社では、毎日精米
されたお米を「食味
計」で測定し、食味
のチェックを行ってお
ります。「食味計」は
精米に
近赤外線を
照射して主成分(タン
パク質・水分・アミロ
ース)の食味値を分
析する機械です。